銀座って、なんとなくお金かかるイメージで……
入ったことないんですけど、怖くて。
入ったことないんですけど、怖くて。
怖いのではなく、知らないだけです。
立ち飲みワインで、今夜の格を上げなさい。
立ち飲みワインで、今夜の格を上げなさい。
目次
1．Osteria Barababao 銀座
￥6,000 ～ ￥7,999
ヴェネツィアには「バーカロ」という文化があります。
仕事終わりに立ち寄り、前菜を指さし、グラスワインを一杯飲んで立ち去る。
銀座一丁目のビル9階に、それを正確に再現した店があります。
常時20種以上のイタリア前菜が並ぶカウンターで、あなたは指さすだけでいい。
会食の前に一人でここに寄りなさい。
「銀座で軽く一杯」という人間が、あなたの格を静かに上げます。
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2．オステリア ダ アダ
￥5,000 ～ ￥5,999
ヴェネツィアの老舗バーカロで44年間料理をした、アダというおばあちゃんが源流です。
イタリアから直接買い付けたワインと、チケッティと呼ばれる前菜の小皿。
立ち飲みカウンターでは、その金額を聞いて二度見するほどのコストで本物のヴェネツィアを経験できます。
この事実を知らずに銀座を「高い」と言っていたなら、あなたは損をしていました。
今夜の一軒目はここにしなさい。
二軒目への体力と余裕が、驚くほど残ります。
3．VAPEUR（ヴァプール）
￥5,000 ～ ￥5,999
銀座コリドー街で、本物のバスクフレンチバルを維持している店があります。
蒸気で調理された東北産食材とワイン——
あるいはチェコのピルスナーを合わせるという選択肢は、ここでしか実行できません。
立ち飲みスペースに入れば、会話の必要はなく、グラスを持って壁に寄りかかるだけでいい。
それだけで充分、銀座の夜です。
コリドー街を「あのキャッチのいる通り」だと思っているなら、認識を改めなさい。
今夜ここで飲んでから判断するのです。
4．運営から一言
銀座は怖い街ではありません、知らなかっただけです。
今夜は、銀座で一人飲みをしなさい。